Инструменты пользователя
тресковый_промысел
Различия
Здесь показаны различия между двумя версиями данной страницы.
|
тресковый_промысел [20.07.2014 12:28] 192.168.0.1 |
тресковый_промысел [31.03.2022 00:51] |
||
|---|---|---|---|
| Строка 1: | Строка 1: | ||
| - | ====== Тресковый промысел ====== | ||
| - | |||
| - | В то время как семга отправлялась в основном на продажу, треску ловили для себя - для продажи она не годилась, потому что в Белом море треска водилась в небольших количествах и была некрупной. | ||
| - | |||
| - | <WRAP center round box 60%> | ||
| - | «Треска в пресной воде сразу погибнет, она сюда не заходит. В море можно ее ловить, но сейчас мало». ((К16 Двинин Виталий Юрьевич - 1968 г.р., Воронов, Шалдин, 14.07.2014)) | ||
| - | </WRAP> | ||
| - | |||
| - | Крупная треска, которой можно было бы не только прокормиться, но и поставлять на продажу, водилась в большом количестве в Баренцевом море, в связи с чем, самое позднее, в середине XVI века, поморы начинают ходить в ежегодные промысловые экспедиции на Мурман. | ||
| - | |||
| - | Ловили треску, главным образом, с помощью яруса. Ярус достигал в длину нескольких километров, поэтому крючков на нем располагалось до 14 тысяч. Помимо трески здесь ловили еще некоторые виды ценимой на Севере рыбы - палтуса и крупную зубатку. | ||
| - | |||
| - | Людей, уходивших на промысел на Мурманский берег, называли покрученниками. Они нанимались к местным судовладельцам и работали на них не за деньги, а за треть улова. Жили в весьма суровых условиях - в голых, северных местах: в становищах в Харловке, Рынде, Териберке. ((Плотникова Е.Н. "История Кузомени", стр.107)) | ||
| - | |||
| - | Треска была поистине универсальной рыбой - основной рыбой на столе помора. Из нее делали много [рыбные_блюда|рыбных блюд], говорили, что | ||
| - | <WRAP center round box 60%> | ||
| - | "трешшочка завсега хороша", "трешшочки не поешь - не поработаешь". | ||
| - | </WRAP> | ||
| - | |||
| - | |||
| - | **Современность** | ||
| - | |||
| - | По словам информанта, сейчас треску не ловят ((К16 Двинин Виталий Юрьевич - 1968 г.р., Воронов, Шалдин, 14.07.2014)). Основные промысловые рыбы сейчас - сёмга и горбуша. | ||
тресковый_промысел.txt · Последние изменения: 31.03.2022 00:51 (внешнее изменение)
Инструменты страницы
За исключением случаев, когда указано иное, содержимое этой вики предоставляется на условиях следующей лицензии: CC Attribution-Share Alike 3.0 Unported
