* <html><a href="http://kuzomen.ru/maps/beloe_more/">Карта Белого моря</a></html> * <html><a href="http://kuzomen.ru/maps/tersky_bereg/">Карта окрестностей Кýзомени</a></html> * <html><a href="http://kuzomen.ru/maps/kuzomen/">Карта Кýзомени</a></html> * <html><a href="http://kuzomen.ru/maps/sputnik/">Кýзомень из космоса</a></html> * [[О проекте]] * [[О проекте#как_принять_участие|Как отредактировать статьи?]] * [[sidebar|Список статей]] * [[drugie_entsyklopedii|Другие энциклопедии]] ====== История ====== * [[Народная история]] * [[Воспоминаниях фольклористов|Воспоминания путешественников]] ==== История до 1917 года ==== * [[Древнейшая история. Археология]] * [[История Кузомени до XIX века]] * [[История Кузомени|Кузоменская волость]] * [[Кузоменское купечество]] * [[Крымская война]] * [[Кузоменская ссылка]] * [[Первая мировая война]] * [[Октябрьская революция]] ==== История после 1917 года ==== * [[Переселенцы]] * [[Колхоз]] * [[Великая отечественная война]] * [[Объединение колхозов]] * [[Современность]] ====== Церковь ====== * [[Церкви в Кузомени]] * [[Разрушение храмов]] * [[Религиозная жизнь в советское время]] * [[Восстановление церкви]] * [[Святые]] * [[Соловецкий монастырь]] ====== В Кузомени ====== * [[Школа]] * [[Библиотека]] * [[Пекарня и хлеб]] * [[Почта и связь]] * [[Аэродром]] * [[Лесничество]] * [[Туризм]] * [[Колодцы]] * [[Больница]] * [[Музей школы и клуба]] ====== Вокруг Кузомени ====== * [[Дорога в Кузомень]] * [[Кладбище]] * [[Кресты]] ==== Пески ==== * [[Кузоменские пески]] * [[Борьба с песком]] ====== Жизнь помора ====== * [[Занятия детства]] * [[Уход в няньки]] * [[Занятия юности]] * [[Свадьба]] * [[Брак]] * [[Повседневные обязанности]] * [[Похороны]] ====== Быт помора ====== ==== Дом ==== * [[Строительство дома]] * [[Дом]] * [[Печь]] * [[Огород и палисадник]] * [[Баня]] ==== Одежда ==== * [[Одежда]] * [[Обувь]] * [[Промысловая одежда]] ==== Кулинария ==== * [[Хлебное с начинкой]] * [[Повседневная кухня]] * [[Рыбные блюда]] ====== Занятия поморов ====== * [[Промысловый календарь]] * [[Травничество и традиционная медицина|Народная медицина]] ==== Морские и речные промыслы ==== * [[Семужий промысел]] * [[Тресковый промысел]] * [[Промысловые суда]] * [[Лов жемчуга]] * [[Звериный лов]] * [[Тоня|Тони]] * [[Поморская артель]] ==== Лесные промыслы ==== * [[Охота]] * [[Сбор ягод]] ==== Животноводство ==== * [[Олени]] * [[Сенокос]] * [[Скотоводство]] ====== Фольклор ======= * [[Прозаический фольклор]] * [[Пословицы и поговорки]] * [[Музыкальная традиция]] ====== Праздники ====== * [[Праздничный календарь]] * [[Рождество]] * [[Великий пост]] * [[Пасха]] * [[День рыбака]] ====== Говор ====== * [[Говор села Кузомень]] ====== Люди Кузомени ====== * [[Прозвища]] * [[Богданова Людмила Фёдоровна]] * [[Двинин Михаил Юрьевич]] * [[Двинина Нина Мануиловна]] * [[Двинина Людмила Модестовна]] * [[Богданова Агафья Михайловна]] * [[Вишняков Генадий Власович]] * [[Дьячкова Тамара Владимировна]] * [[Заборщикова Галина Мануиловна]] * [[Двинина Алла Васильевна]] * [[Оленик Татьяна Фёдоровна]] * [[Пономарёва Лидия Михайловна]] * [[Двинин Ефим Мануилович]] * [[Панкратова Надежда Николаевна]] * [[Двинина Надежда Александровна]] * [[Двинина Альфа Ивановна]] * [[Мишенина Наталья Валентиновна]] * [[Мухина Тамара Михайловна]]
Инструменты пользователя
Боковая панель
Это старая версия документа.
Воспоминания М. П. Заборщиковой
На тонях рассказывали сказки, пели песни, при этом работали.
Осень. Готовились к выезду на тони, на промысел семги. конец лета, начало осени (половина августа) - начало позднего осеннего лова. Тоня куплена еще зимой.
Тоня - рыбацкая избушка. Их было в Кузомени на одной стороне реки 30, и на другой - 32. Всего 62 тони.Расстояние между ними было примерно полкилометра, назывались расстояния между тонями - промежки. Каждой тоне определялась промысловая межа - граница. Каждая тоня имела свое название. На тони 3-4 товарища с семьями в одной избе.
Изба делилась на участки: 3-4 участка (3 полка) кровати, прибитые к стене, четвертая за печкой (для одного-двух человек). Каждая семья располагалась на своем участке. Родители спали на полках. Днем постель закатывали и освобождали место для игры детям. Дети спали на примостках или на полу. У каждой кровати стоял стол. Над кроватью полицы (для хранения посуды, ладок с рыбой, крынок с молоком и прочего). Полица - полка широкая.
печь русскую делили пополам. Каждая половина - для двух хозяев. Также в сенях полки - сайвы. Рыбу для питания тоже четвертями делили. И чередовались, кому косная мысовая, кому бескосная, а также и хвостовые части. Потрохи (путки, максы), топленый жир варили вместе, а потом делили. Уху, пока тепло, варили на улице общую в блестящем медном котле. Скот держали в хлеве Поили скотину только кипяченым пойвом. Для этого были специальные чугуны. Поздней осенью печь топили по два раза в сутки, чтобы была горячая вода и для сушки сырой одежда, намоченной за день на море. Женщины рожали на тонях. В основном в хлеве. снасти чинили в избе. По вечерам приходили гости с других тоней, особенно молодежь. Еще на улице в темноте гость должен был сказать: «Господи, помилуй нас!».И из избы отвечали :«Аминь!». Гость входил. Когда чинили снасть, за работой порой затягивали песню. На досуге рассказывали сказку.
Кончился лов. Вытягивают якоря, сушат снасти, убирают их в амбар или на лобас. Бани на тонях были не везде. По очереди ходили в баню в деревню. Приехав домой после путины, товарищи собирались у старшего, который получал квитанцию на сданную избу. Делили доход. Угощались, пили разгонную. А когда покупали тоню,то ее размывали. Получив самый основной доход семейного бюджета на зиму, глава семьи планирует, что необходимо закупить в первую очередь: коноплю, прядено, веревку, кожу, необходимое для следующего сезона лова. Затем продукты: муку( ржаную или белую - ее немного покупали), сахар, чай, растительное масло, крупу и другие продукты, а также нужное в хозяйстве: керосин, свечи. На покупку мануфактуры, одежды, обуви - что останется.
Осенний лов был напряженный, тяжелый, были случаи - тонули, а на зверобойном - уносило на льду.
Ученый Лепехин, еще в 18 веке посетивший Кузомень, об морском лове отзывался так: «Был изумлен предприимчивостью местных жителей. Морские их промыслы были отменны, многие сопряжены с великой отвагой и смелостью, риском».
Двинина Нина Мануиловна, 1929 г.р. Собиратель: А рыбу ловили тогда? Нина Мануиловна: Рыбу? Так здесь на тонях бригады были специально. По четыре, по пять этих рыбаков, и семьи их приезжали. Комната небольшая, а по четыре, по пять семей в одной избушке. Зато у моря, на рыбалке. [К01 Двинина Нина Мануиловна - 1929 г.р., Курьянова, Маяковская, Дурнева, Бернард, 10.07.2014]
По правому берегу Варзуги у самого устья находится мыс Наволок (слово «наволок» у поморов означает полуостров) и тоня Кошевская. Название тони происходит от древнего промыслового становища Соловецкого монастыря под названием Кош. В описи 1575 года она упоминается как тоня в «Кошу на наволоке». [Власова Е.Н. «Кузоменская летопись», 2012]
Виталий Юрьевич Двинин (1968): Воронов М.: А вы застали то время, когда на тони семьями переезжали? Двинин В.: Нет. Этого мы точно не застали. Хоть это и советское время было. Воронов М.: А при вас как уже было? Двинин В.: При нас только, вот, выезжали на лето. нрзб. Только уже бригадами. А до этого выезжали семьями. Одна семья на одной тони'. нрзб. ловят. Со всеми баранами, со всеми коровами, с собакой. Это уже давно было.
К21 Двинин Михаил Юрьевич - 1961 г.р., Грызунов, Шалдин, Цыганкова, 14.07.2014 ( маленький дикт.)
Собиратель: «Команда на тонях меняется когда нибудь?»
МЮ: «Меняется как угодно. Колхоз менял там»
Собиратель: «Назначал? А скажите там были люди и по старше вас?»
МЮ: «Естественно, да я начал рыбачить сразу после армии. 21 год мне было. Естественно был и бригадир и помощник бригадира. В отцы мне уже годились. Под 50.»
Собиратель: «А скажите, а вот те что по старше люди на тонях, а вот бывали ли там какие-нибудь знаете у вот какие нибудь обряды какие-нибудь перед тем, как выйти в море»
МЮ: «Нет, такие серьёзные в наше время наверное не сохранилось»
Собиратель: «А вот перед тем как выйти в море пили?»
МЮ: «Естественно!»
Собиратель: «Каждый раз, да? А что пили?»
МЮ: «Водку»
Собиратель: «А когда вернулись?»
МЮ: «В смысле когда закончился промысел?»
Собиратель: «Да, да, да.»
МЮ: «Разгонная.»
Собиратель: «А вот ещё . На карбасе. Что носили, когда выходили?»
МЮ:« Ну специальный прорезиненный костюм(промысловая одежда).Штаны, естественно сапоги долгори»
Собиратель: «А как ловили? Неводом?»
Мю: «Неводом.»
(К21 Двинин Михаил Юрьевич - 1961 г.р., Грызунов, Шалдин, Цыганкова, 14.07.2014 ( маленький дикт.))
Инструменты страницы
